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シャンパーニュと自然派ワインhapoとだし料理研究家Chie


夏野菜だしゼリー

牧草牛のローストビーフ  昆布ソース

らっきょとぬか漬け   サラダ

夏野菜の揚げ浸し

長岡式酵素玄米

白いだし巻き卵

きゅうりのぬか漬け

トマトの味噌汁

あんこのガトーショコラ

 

料理に合わせたワインのセレクトもとてもおもしろく

ロゼ 赤 白 シャンパーニュ そしてデザートに自然派のビール

僕には全く予想もつかないプロの仕事を目の当たりしました。

お客様にもとても喜んで頂きとても素敵な会になりました。

ありがとうございました。

またいつかやりたいなと思っています。

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